Badisch Rotgold

Badisch Rotgold 2022 - Ein fröhlicher Klassiker in neuem Gewand, der jedem Anlass eine besondere Note verleiht. Dieser Wein, vom Weinhaus Bettina Schumann, bringt Grauburgunder- und Spätburgundertrauben in einem harmonischen Mix zusammen. Mit einer Prise natürlicher Restsüße versehen, avanciert er zum unverzichtbaren Begleiter jeder Grillparty.

In den Löss- und Vulkanböden gewachsen, entfaltet der Badisch Rotgold 2022 eine ausdrucksstarke Persönlichkeit. Der Grauburgunder mit mindestens 51% Anteil wird gemeinsam mit dem Spätburgunder vinifiziert. Nach einer Maischestandzeit von 2 bis 3 Tagen erfolgt die Pressung, und die spontane Gärung setzt ein. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahl, wobei die Gärung gestoppt wird, um eine natürliche Restsüße zu bewahren.

Mit einem Alkoholgehalt von 11,00% Vol., einer Restzuckermenge von 17,00 g/L und einer angenehmen Säure von 7,0 g/L präsentiert sich der Badisch Rotgold als leichter und zugleich lebendiger Wein. Ein barfußfreundlicher Genuss für gesellige Momente, der die Leichtigkeit des Sommers im Glas einfängt.